Weinentdecker (IWI) mit WSET® Level 1 Award in Wines
Starte jetzt deinen Einstieg für Weinbegeisterte – mit dem WSET® Level 1 am International Wine Institute.
Du möchtest die Welt des Weins entdecken und dir ein fundiertes Grundwissen aneignen? Dann ist der Kurs „Weinentdecker (IWI) mit WSET® Level 1“ genau das Richtige für dich! Als international anerkannter Einstiegskurs vermittelt er dir die wichtigsten Grundlagen rund um Rebsorten, Weinherstellung, Verkostung und Weingenuss.
Ihre bequeme Online Anmeldung
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs richtet sich an alle, die neu in die Welt des Weins einsteigen möchten – ganz gleich, ob aus privatem Interesse oder als Basis für eine weiterführende Weinausbildung. Insbesondere Weinliebhaber, angehende Sommeliers sowie Mitarbeitende aus Gastronomie und Handel profitieren von diesem kompakten Einstieg in die Weinwelt.
Flexibles Lernen – Präsenz oder Fernlehrgang
Der Weinentdecker-Kurs wird am International Wine Institute sowohl als Präsenzveranstaltung als auch als flexibler Fernlehrgang angeboten:
✅ Präsenzform
Erlebe Wein hautnah! In unseren modernen Seminarräumen verkostest du bis zu 13 repräsentative Weine, erhältst persönliches Feedback von erfahrenen Dozent:innen und lernst gemeinsam mit anderen Teilnehmenden in einem inspirierenden Umfeld.
Zusätzlich entdeckst du das malerische Ahrtal – eine der spannendsten Weinregionen Deutschlands.
✅ Fernlehrgang
Lerne zeitlich flexibel von zu Hause aus – mit professionellen Lehrmaterialien, interaktiven Online-Modulen und begleitenden Live-Webinaren.
Wir senden dir acht repräsentative Weinstile, die wir gemeinsam in den Webinaren verkosten – fundiert, praxisnah und unter Anleitung unserer Weinexpert:innen. Die Prüfung findet in Bad Neuenahr-Ahrweiler statt.
Kursinhalte & Abschluss
Der Kurs vermittelt dir unter anderem:
- Grundlagen der professionellen Weinverkostung und Weinsensorik
- Grundwissen zu Rebsorten, Anbaugebieten und Weinherstellung
- Empfehlungen zur Lagerung und Serviertemperatur von Wein
- Grundlagen zur Kombination von Speisen und Wein
Am Ende des Kurses legst du eine anerkannte Prüfung ab und erhältst zwei Zertifikate:
- „Weinkenner:in (IWI)“
- „WSET® Level 1 Award in Wines“ (international anerkannt)
Das ist dein perfekter Einstieg für Weinbegeisterte!
INFORMATIONEN
Preis: 440,00 €
Uhrzeit: 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Kaffee und Snacks inklusive
Termine: Siehe Anmeldebox
Repräsentative Weine im Originalgebinde
Beginne jetzt deine Weinausbildung am International Wine Institute – praxisnah, flexibel und professionell.
Werde Teil unserer Wein-Community und entdecke, wie spannend die Welt des Weins ist!
Detaillierte Kursinhalte Weinentdecker mit WSET Level 1
Einführung in Wein und Weinherstellung
– Aufbau der Traube und Bedeutung der Bestandteile
– Einfluss von Klima und Reife auf den Weinstil
– Grundlagen der Weinbereitung:
• Weiß-, Rosé- und Rotweinherstellung
• Gärung und Ausbau – Rebsorten & Weinstile:
• Weiß: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Riesling
• Rot: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah/Shiraz
– Grundlegende Weinarten: Stillwein, Schaumwein, Likörwein
– Einführung in bekannte Anbaugebiete weltweit
Verkostung und Sensorik
– Einführung in das Systematische Verkostungsschema (SAT)
– Sensorische Bewertung: Farbe, Geruch, Geschmack, Nachhall
– Praktische Übungen: Verkostung von repräsentativen Weinen
– Erkennen von:
• Säure, Tannin, Süße, Alkohol, Körper
• Aromaprofilen (Frucht, Holz, Reife)
– Aufbau von Verkostungsnotizen
Lagerung, Service & Speisenkombination
– Ideale Lagerbedingungen für Wein
– Serviertemperaturen für verschiedene Weinstile
– Gläserkunde & Vorbereiten der Gläser
– Öffnen von Still- und Schaumwein
– Frischhalten von Wein nach dem Öffnen
– Grundlagen der Kombination von Speisen & Wein:
• Geschmackseffekte von Salz, Säure, Süße, Fett
• Food Pairing-Prinzipien
Prüfung
• 30 Multiple-Choice-Fragen mit je vier Antwortmöglichkeiten
• Dauer: 45 Minuten
• Bestehensgrenze: mindestens 70 % richtige Antworten
– Nach Bestehen erhältst du das Zertifikat WSET Level 1 Award in Wines sowie eine Teilnahmebestätigung des IWI.
FAQs zum Kurs Weinentdecker mit WSET Level 1
Nein, der Weinentdecker ist ausdrücklich als Einstiegskurs gedacht. Du brauchst keine Vorkenntnisse. Alles wird anschaulich und verständlich erklärt – ideal für Weinliebhaber, Neugierige und alle, die einfach mehr wissen möchten.
Beide Formate vermitteln die gleichen Inhalte. Der Unterschied liegt in der Durchführung:
– Präsenzkurs: Ein erlebnisreicher Seminartag vor Ort in der Weinregion Ahr mit direkter Verkostung, Austausch mit Dozenten und dem gemeinsamen Kennenlernen typischer Weine.
– Onlinekurs: Du lernst flexibel zuhause in deinem eigenen Tempo. Zusätzlich nimmst du an zwei begleitenden Webinaren teil. Dafür senden wir dir vorab ein Verkostungspaket mit 8 repräsentativen Weinen im Originalgebinde zu. So kannst du alle Weine parallel zur Schulung professionell verkosten.
Nein, die Inhalte sind identisch. Beide Varianten behandeln: – Grundlagen der Weinproduktion – die wichtigsten Rebsorten und Weinstile – Grundlagen der Sensorik und Verkostung – Schaumweine und gespritete Weine
Der Kurs richtet sich an:
– Private Weinliebhaber, die ihr Wissen vertiefen möchten
– Menschen, die Wein besser verstehen und sicherer auswählen wollen
– Berufseinsteiger:innen in Gastronomie und Handel
– Alle, die überlegen, eine weiterführende Ausbildung (Junior Sommelier, Assistant Sommelier) zu machen
Dauer: 45 Minuten
– Inhalt: 30 Fragen zu den Lehrinhalten
– Bestehensgrenze: mind. 70 % richtige Antworten
Nach Bestehen erhältst du das international anerkannte Zertifikat WSET Level 1 Award in Wines sowie eine Teilnahmebestätigung vom IWI.
Das Zertifikat dokumentiert deine ersten fundierten Weinkenntnisse. Es ist ein wertvoller Nachweis, z. B. bei:
– Bewerbung im Verkauf, Service oder Handel
– Einstieg in den professionellen Umgang mit Wein
– Vorbereitung auf weiterführende Kurse wie den Junior Sommelier
Überlege, was dir wichtiger ist:
– Möchtest du ein echtes Seminarerlebnis mit Verkostung vor Ort? Dann ist der Präsenzkurs ideal.
– Schätzt du maximale Flexibilität und möchtest online lernen? Dann passt der Onlinekurs perfekt. Wenn du unsicher bist, beraten wir dich gerne individuell.