Sommelier Ausbildung IHK
Sommelier mit Wein in der Gastronomie

Ausbildung zum Sommelier (IHK)

Machen Sie keine Kompromisse: Besuchen Sie die renommierteste Sommelier-Ausbildungsstätte des Landes. Top-Dozenten & modernste Unterrichtsmethoden sind Ihr Karriereschlüssel als Wein-Experte im Restaurant oder im Weinfachhandel. Der IWI-Gründer, Alexander Kohnen, hat bereits über 750 Teilnehmer zum Sommelier (IHK) ausgebildet.

Zeitliche Gliederungen

Unsere Sommelier Ausbildung (IHK) ist intensiv und praxisbezogen. Wir bieten Ihnen drei verschiedene zeitliche Gliederungen zur Absolvierung eines Vorbereitungskurses an! Prüfen Sie gleich, welcher Kurs & zeitliche Rahmenplan für Sie in Frage kommt!

Sommelier (IHK) Ausbildung berufsbegleitend

Der Lehrgang gliedert sich in neunzehn Module mit jeweils zwei Tagen Präsenzunterricht. In der Regel findet der Kurs montags und dienstags um 09:00 Uhr statt und endet um 16:30 Uhr. Sehr oft finden am Montagabend zusätzliche und freiwillige Workshops oder Exkursionen statt. Mit unseren Dozenten werden ca. 350 repräsentative Weine bewertet und verkostet.

Sommelier Ausbildung (IHK) Berufsbegleitend

Sommelier (IHK) Ausbildung Fernstudium

Wir sind die „Sommelier-Macher“ und geben unsere Weinerfahrung und Kompetenz gerne in Form eines Fernstudiums weiter. Neben den monatlichen Fernstudienbriefen, werden auch Webinare und kurze Präsenzphasen angeboten.

Der Fernlehrgang gliedert sich in:

Studienbriefe

Insgesamt werden 14 Studienbriefe mit Selbstkontrolle, Überprüfungstest und Tutorengespräch angeboten.

Fallstudien

Durch sieben verschiedene Fallstudien werden Lerninhalte vertieft und anhand von praktischen Beispielen verdeutlicht.


Webinare

Auf dem eigenen Schulungsserver stehen Videos, Unterlagen zum Download, Onlinetests und ein virtuelles Klassenzimmer jedem Teilnehmer zur Verfügung. Zu festen Terminen werden neun Webinare im virtuellen Klassenzimmer stattfinden, um den Kontakt mit den Teilnehmern zu festigen und bestimmte Lerninhalte zu vermitteln.

Präsenzphasen

An insgesamt sechs Tagen treffen sich die Teilnehmer der Ausbildung zum Verkostungstraining im International Wine Institute in Ahrweiler.

Sommelier (IHK) Ausbildung Fernstudium

Sommelier (IHK) Ausbildung Kompakt

Diese zeitliche Gliederung fordert eine hohe Disziplin an jeden Absolventen. Kurz und knackig werden die Prüfungsinhalte vermittelt. Der berufsbegleitende Präsenzunterricht ermöglicht eine sehr gute und intensive Vorbereitung auf die Prüfung zum Sommelier (IHK).

Der Lehrgang gliedert sich in 13 Module à 2 Präsenztage jeweils montags und dienstags.

Sommelier (IHK) kompakt-intensiv Kurs

Weine in der Gastronomie

IWI-Kontroll-Test zur Sommelier Ausbildung

Die Prüfungsanforderungen der IHK Koblenz sind hoch. Da manche Teilnehmer das Lehrgangs- und Prüfungsniveau der Sommelier-Fortbildung unterschätzen, bieten wir einen kostenlosen Multiple-Choice-Online-Test an. Sie sollten 50 % aller möglichen Punkte erreichen, um dem Unterricht gut folgen zu können. Privaten Weinfreunden können wir den Test zum Sommelier Kurs leider nicht zur Verfügung stellen.

Ihr Kontakt

Sabine Kaisers-Rehm

Office IWI

Tel. 02641 912 45 90

Fax. 02641 912 45 92

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