Unsere Sommelier Ausbildung (IHK) ist intensiv und praxisbezogen. Wir bieten Ihnen vier verschiedene zeitliche Gliederungen zur Absolvierung eines Vorbereitungskurses an! Prüfen Sie gleich, welcher Kurs & zeitliche Rahmenplan für Sie in Frage kommt!
Der Lehrgang gliedert sich in fünfzehn Module mit jeweils zwei Tagen Präsenzunterricht. In der Regel startet der Kurs montags um 10:00 Uhr und endet um 17:30 Uhr. Sehr oft finden am Montagabend zusätzliche und freiwillige Workshops oder Exkursionen statt. Dienstags ist der Unterricht von 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr. Mit unseren Dozenten werden ca. 350 repräsentative Weine bewertet und verkostet.
Wir sind die „Sommelier-Macher“ und geben unsere Weinerfahrung und Kompetenz gerne in Form eines Fernstudiums weiter. Neben den monatlichen Fernstudienbriefen, werden auch Webinare und kurze Präsenzphasen angeboten.
Der Fernlehrgang gliedert sich in:
Studienbriefe
Insgesamt werden 14 Studienbriefe mit Selbstkontrolle, Überprüfungstest und Tutorengespräch angeboten.
Fallstudien
Durch sieben verschiedene Fallstudien werden Lerninhalte vertieft und anhand von praktischen Beispielen verdeutlicht.
Webinare
Auf dem eigenen Schulungsserver stehen Videos, Unterlagen zum Download, Onlinetests und ein virtuelles Klassenzimmer jedem Teilnehmer zur Verfügung. Zu festen Terminen werden neun Webinare im virtuellen Klassenzimmer stattfinden, um den Kontakt mit den Teilnehmern zu festigen und bestimmte Lerninhalte zu vermitteln.
Präsenzphasen
An insgesamt sechs Tagen treffen sich die Teilnehmer der Ausbildung zum Praxistraining im International Wine Institute in Ahrweiler.
Diese zeitliche Gliederung fordert eine hohe Disziplin an jeden Absolventen. Kurz und knackig werden die Prüfungsinhalte vermittelt. Die Kombination aus Präsenzunterricht und Fernstudien-Lehrgang ermöglicht eine sehr gute und intensive Vorbereitung auf die Prüfung zum Sommelier (IHK).Die Fortbildung gliedert sich in drei Abschnitte:
Präsenzphase 1: 29.06.2020 bis 03.07.2020 (5 Tage)
Präsenzphase 2: 20.07.2020 bis 24.07.2020 (5 Tage)
Präsenzphase 3: 10.08.2020 bis 14.08.2020 (5 Tage)
Prüfungsvorbereitung und Verkostungstraining: 31.08.2020 bis 02.09.2020 (2 Tage inklusive WSET-Prüfung LEVEL 3)
Die Fernstudienbriefe sind von der Zentrale für Fernstudienlehrgänge zugelassen. Für das Bearbeiten der Fernstudienbriefe und die Korrektur der Fallstudien steht Ihnen ein Tutor zur Verfügung.
Sabine Kaisers-Rehm
Office IWI
Tel. 02641 912 45 90
Fax. 02641 912 45 92
