Förderung für Ihre Sommelier-Ausbildung
Mehr Weinwissen, bessere Beratung und neue berufliche Perspektiven: Für eine Weiterbildung am International Wine Institute können – abhängig von Abschluss, Berufsweg und Wohnort – erhebliche Zuschüsse möglich sein.
Besonders interessant sind das Aufstiegs-BAföG für den Geprüften Berufsspezialisten Sommelier (IHK) sowie Förderprogramme in Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen. Einen Überblick über die möglichen Wege finden Sie unter Sommelier-Ausbildung am IWI .
Welcher IWI-Abschluss passt zu Ihrem beruflichen Ziel?
Nicht jedes Förderprogramm passt zu jedem Lehrgang. Entscheidend sind der angestrebte Abschluss, der berufliche Bezug und Ihre persönlichen Voraussetzungen. Am IWI finden Sie Qualifikationen vom Einstieg in die professionelle Weinberatung bis zum öffentlich-rechtlichen IHK-Fortbildungsabschluss.
Geprüfter Berufsspezialist Sommelier (IHK)
Die anspruchsvolle berufliche Fortbildung für erfahrene Fachkräfte aus Gastronomie und Hotellerie, die Weinverantwortung übernehmen und einen anerkannten IHK-Abschluss erwerben möchten.
Informationen zu Voraussetzungen, Inhalten und Lernformen finden Sie auf der Seite zum Geprüften Berufsspezialisten Sommelier (IHK) .
- Professionelle Wein- und Getränkeberatung
- Weineinkauf und Sortimentsgestaltung
- Aufbau und Kalkulation von Weinkarten
- Service-, Management- und Führungsaufgaben
- Prüfung vor der Industrie- und Handelskammer
Berufsspezialist Sommelier (IWI)
Der weiterführende IWI-Abschluss für Weinprofis aus Fachhandel, Vertrieb, Weinbau und Beratung, deren beruflicher Schwerpunkt außerhalb der klassischen Restaurantgastronomie liegt.
Mehr über Einsatzmöglichkeiten erfahren Sie auf der Themenseite Sommelier im Weinhandel .
- Professionelle Kunden- und Verkaufsberatung
- Sortimentsplanung und Warenpräsentation
- Einkauf, Kalkulation und Verkauf
- Verkostungen und Kundenveranstaltungen
- Unternehmerische Kompetenzen im Weinhandel
Junior und Assistant Sommelier
Für den Einstieg in die professionelle Weinberatung bietet das IWI den Junior Sommelier an.
Wer sein Fachwissen vertiefen und Wein professionell in Gastronomie oder Handel einsetzen möchte, findet mit dem Assistant Sommelier die passende Aufbaustufe.
- Fundiertes Wissen über Wein und Herkunft
- Sensorik und professionelles Verkosten
- Beratung im Restaurant und im Weinhandel
- Food Pairing und sichere Empfehlungen
- Geeignet für Einstieg und Weiterentwicklung
Sommelier-Weiterbildung für Gastronomie und Weinhandel
Für viele Förderprogramme muss der berufliche Nutzen einer Weiterbildung nachvollziehbar sein. Die Lehrgänge des IWI vermitteln Kompetenzen, die unmittelbar in Beratung, Service, Einkauf, Verkauf und Führung eingesetzt werden können.
Sicher beraten und mehr Verantwortung übernehmen
Professionelles Weinwissen verbessert die Qualität der Gästebetreuung und eröffnet neue berufliche Perspektiven im Restaurant, Hotel und F&B-Bereich.
Die Fortbildung zum Geprüften Berufsspezialisten Sommelier (IHK) verbindet Weinwissen mit Einkauf, Kalkulation, Kommunikation und Management.
- Weine sicher und verständlich empfehlen
- Speisen und Getränke professionell kombinieren
- Weinkarten gestalten und wirtschaftlich kalkulieren
- Zusatzverkäufe und Servicequalität verbessern
- Weineinkauf und Lagerhaltung verantworten
- Teams im Weinservice anleiten
Fachkompetenz, die Vertrauen schafft und verkauft
Im Weinhandel zählt die Fähigkeit, Kundenwünsche zu verstehen, Weine einzuordnen und eine überzeugende Empfehlung auszusprechen.
Das IWI bietet passende Qualifikationswege für Weinhandel, Weinberatung und Verkauf .
- Kundenbedürfnisse schnell und sicher erfassen
- Weine nach Geschmack, Anlass und Budget empfehlen
- Hochwertige Produkte überzeugend präsentieren
- Sortimente fachlich beurteilen und entwickeln
- Verkostungen und Kundenveranstaltungen durchführen
- Beratungs- und Verkaufskompetenz dokumentieren
Aufstiegs-BAföG für den Berufsspezialisten Sommelier (IHK)
Für die förderfähige Fortbildung zum Geprüften Berufsspezialisten Sommelier (IHK) kann das Aufstiegs-BAföG einen erheblichen Teil der Lehrgangs- und Prüfungsgebühren abdecken.
50 Prozent der förderfähigen Lehrgangs- und Prüfungsgebühren werden als nicht rückzahlbarer Zuschuss geleistet. Für den verbleibenden Anteil kann ein Darlehen der KfW genutzt werden.
Nach bestandener Abschlussprüfung können auf Antrag nochmals 50 Prozent des auf Lehrgangs- und Prüfungsgebühren entfallenden Restdarlehens erlassen werden.
Lehrgang auswählen
Sie wählen die IHK-Fortbildung des IWI als Fernlehrgang oder als Präsenzlehrgang in Ahrweiler.
Förderung beantragen
Den Antrag reichen Sie bei der für Ihren Wohnort zuständigen Aufstiegs-BAföG-Stelle ein.
Prüfung bestehen
Nach erfolgreichem Abschluss kann ein zusätzlicher Erlass auf das noch bestehende Darlehen beantragt werden.
So kann sich die Förderung zusammensetzen
| Bestandteil der Förderung | Anteil |
|---|---|
| Nicht rückzahlbarer Zuschuss auf förderfähige Lehrgangs- und Prüfungsgebühren | 50 % |
| Verbleibender Anteil, für den ein KfW-Darlehen angeboten werden kann | 50 % |
| Möglicher Erlass nach bestandener Prüfung auf den verbleibenden Darlehensanteil | 50 % des Darlehens |
| Mögliche dauerhafte Eigenbelastung der förderfähigen Lehrgangs- und Prüfungsgebühren | 25 %* |
* Vereinfachtes Beispiel bei vollständiger Inanspruchnahme des Darlehens und bewilligtem Erlass nach bestandener Prüfung. Maßgeblich sind immer die individuelle Förderentscheidung und die zum Antragszeitpunkt geltenden Bedingungen.
Sommelier-Weiterbildung in Rheinland-Pfalz und NRW fördern
Neben dem Aufstiegs-BAföG bestehen regionale Programme zur Förderung beruflicher Weiterbildung. Diese können insbesondere für IWI-Qualifikationen interessant sein, die nicht über das Aufstiegs-BAföG finanziert werden.
QualiScheck für berufliche Weiterbildung
Das IWI hat seinen Sitz in Bad Neuenahr-Ahrweiler und bietet Interessierten aus Rheinland-Pfalz kurze Wege zu einer professionellen Sommelier-Ausbildung .
Der QualiScheck unterstützt Beschäftigte bei einer individuellen berufsbezogenen Weiterbildung. Er kann insbesondere für Fachkräfte aus Gastronomie, Hotellerie, Weinhandel, Weinbau oder Vertrieb interessant sein.
- 60 Prozent der förderfähigen Weiterbildungskosten
- Maximal 1.500 Euro pro Person, Weiterbildung und Kalenderjahr
- Hauptwohnsitz oder Arbeitsort in Rheinland-Pfalz
- Beruflicher Bezug oder berufliche Neuorientierung erforderlich
- Antrag rechtzeitig vor Beginn und Anmeldung stellen
Eine Förderung kann beispielsweise für den Junior Sommelier , den Assistant Sommelier oder eine andere berufsbezogene IWI-Qualifikation infrage kommen.
Bildungsscheck 2.0 für Beschäftigte aus NRW
Mit dem Bildungsscheck 2.0 unterstützt Nordrhein-Westfalen berufsbezogene Weiterbildungen von Personen, die ihren Wohnsitz in NRW haben und die weiteren Förderbedingungen erfüllen.
- 50 Prozent der anerkannten Weiterbildungsausgaben
- Maximal 500 Euro Zuschuss
- Wohnsitz in Nordrhein-Westfalen erforderlich
- Beruflicher Nutzen der Weiterbildung muss erkennbar sein
- Persönliche und finanzielle Voraussetzungen beachten
Für Beschäftigte aus Bonn, Köln, Düsseldorf, Aachen und dem gesamten Rheinland ist das International Wine Institute in Bad Neuenahr-Ahrweiler gut erreichbar.
Förderung für Restaurants, Hotels und Weinhandelsbetriebe
Eine Sommelier-Weiterbildung stärkt nicht nur einzelne Mitarbeitende, sondern auch Beratung, Servicequalität, Verkauf und wirtschaftlichen Erfolg des gesamten Betriebs.
Das IWI unterstützt Restaurants, Hotels, Vinotheken, Weinfachgeschäfte, Weingüter, Importeure und Getränkefachgroßhändler bei der Auswahl eines passenden berufsbegleitenden Lehrgangs.
- Mitarbeitende gezielt für neue Aufgaben qualifizieren
- Beratungs- und Verkaufskompetenz ausbauen
- Fachkräfte durch Entwicklungsperspektiven binden
- Fernlehrgänge mit dem laufenden Betrieb kombinieren
- Individuelle und betriebliche Förderwege prüfen
Betriebliche Weiterbildung fördern lassen
Rheinland-Pfalz unterstützt neben individuellen Weiterbildungen auch berufliche Qualifizierungen, die durch Unternehmen für ihre Beschäftigten organisiert werden.
Das kann für gastronomische Betriebe, Hotels, Weinfachhandlungen und Weingüter interessant sein, die Beschäftigte für Weinberatung, Service, Einkauf oder Verkauf qualifizieren möchten.
Warum eine Sommelier-Ausbildung am IWI?
Das International Wine Institute ist eine renommierte Fachschule für berufliche Sommelier-Ausbildungen, IHK-Fortbildungen und internationale Weinqualifikationen.
Die Lehrgänge verbinden fundiertes Fachwissen mit der praktischen Anwendung in Gastronomie, Hotellerie, Weinhandel und Vertrieb. Präsenzlehrgänge finden am Institutsstandort in Bad Neuenahr-Ahrweiler statt. Fernlehrgänge ermöglichen eine berufsbegleitende Teilnahme aus ganz Deutschland.
Lernen Sie das Team und die Dozentinnen und Dozenten des IWI kennen oder informieren Sie sich über die zertifizierten Qualitätsstandards des Instituts . Persönliche Fragen beantworten wir Ihnen gerne über unsere Kontaktseite.
Welcher Lehrgang und welches Fördergeld passen zu Ihnen?
Teilen Sie uns kurz mit, welchen beruflichen Hintergrund und welches Weiterbildungsziel Sie haben. Wir helfen Ihnen dabei, den passenden IWI-Abschluss auszuwählen und mögliche Förderwege einzuordnen.
Sie möchten Ihr Anliegen lieber schriftlich schildern? Nutzen Sie die Kontaktseite des International Wine Institute .
Die Beratung des IWI ersetzt keine verbindliche Förderentscheidung. Über die Bewilligung entscheidet ausschließlich die jeweils zuständige Förderstelle.
Weiterbildungskosten zusätzlich reduzieren
Unterstützung durch den Arbeitgeber
Viele Arbeitgeber beteiligen sich an Lehrgangskosten oder stellen Mitarbeitende für einzelne Unterrichts- und Prüfungstage frei. Sprechen Sie den beruflichen Nutzen und eine mögliche Kostenbeteiligung frühzeitig an.
Steuerliche Berücksichtigung
Beruflich veranlasste Weiterbildungskosten können unter bestimmten Voraussetzungen als Werbungskosten oder Betriebsausgaben berücksichtigt werden. Dazu können neben Lehrgangsgebühren auch Fahrt-, Übernachtungs- und Lernmittelkosten gehören.
Bildungsurlaub und Freistellung
Abhängig vom Bundesland und von der Anerkennung der konkreten Veranstaltung kann ein Anspruch auf Bildungsfreistellung bestehen. Dieser betrifft die Freistellung von der Arbeit und ist von einer finanziellen Förderung zu unterscheiden.
Bitte lassen Sie steuerliche Fragen von einer Steuerberatung oder der zuständigen Finanzbehörde prüfen. Ob Bildungsfreistellung möglich ist, hängt vom Bundesland, vom Lehrgang und von den jeweils geltenden Voraussetzungen ab.
Zur InhaltsübersichtHäufige Fragen
Welche IWI-Ausbildung ist über Aufstiegs-BAföG förderfähig?
Das Aufstiegs-BAföG kommt insbesondere für die Fortbildung zum Geprüften Berufsspezialisten Sommelier (IHK) infrage, da diese gezielt auf eine öffentlich-rechtliche IHK-Prüfung vorbereitet.
Werden Junior Sommelier und Assistant Sommelier gefördert?
Für den Junior Sommelier und den Assistant Sommelier können je nach Wohn- oder Arbeitsort regionale Förderprogramme infrage kommen. Voraussetzung ist in der Regel ein nachvollziehbarer beruflicher Bezug.
Kann ich als Mitarbeiter im Weinhandel eine Förderung erhalten?
Grundsätzlich kann eine Weiterbildung auch für Tätigkeiten im Weinfachhandel, Vertrieb, Einkauf oder bei einem Weingut beruflich begründet sein. Weitere Informationen bietet die Seite Sommelier im Weinhandel .
Muss ich die Förderung vor der Anmeldung beantragen?
Bei vielen Förderprogrammen darf die verbindliche Anmeldung oder der Beginn der Weiterbildung erst nach der Antragstellung erfolgen. Prüfen Sie daher immer zuerst die aktuellen Vorgaben der zuständigen Förderstelle.
Hilft das IWI beim Förderantrag?
Das IWI berät Sie bei der Auswahl des passenden Lehrgangs und stellt Ihnen verfügbare Informationen zu Lehrgang, Kosten, Dauer und Abschluss zur Verfügung. Den eigentlichen Förderantrag stellen Sie bei der zuständigen Förderstelle.
Sie können unverbindlich einen Beratungstermin buchen oder über die Kontaktseite eine Nachricht senden.
Wo finde ich die offiziellen Anträge und Unterlagen?
Die Formulare zum Aufstiegs-BAföG finden Sie auf der offiziellen Formularseite .
Für Rheinland-Pfalz stehen der QualiScheck-Vorab-Check und die Informationen zur Antragstellung bereit.
Für NRW finden Sie die aktuellen Unterlagen auf der offiziellen Seite zum Bildungsscheck 2.0 .
Wie kann ich das IWI direkt kontaktieren?
Sie können direkt einen unverbindlichen Beratungstermin buchen , die Kontaktseite des IWI nutzen oder das Institut unter 02641 912 45 90 anrufen.