Wein im Getränkefachgroßhandel
Wein im Getränkefachgroßhandel: Mehr Anspruch bei stagnierenden Mengen Sommelier-Kompetenz im Handel – Weiterbildung als strategischer Erfolgsfaktor. Der Weinabsatz in Deutschland […]
Nachhaltigkeit im Weinbau
Kolumne von Alexander Kohnen Nachhaltigkeit ist in der heutigen Zeit zu einem zentralen Thema geworden, das in vielen Lebensbereichen Einzug
Die vielseitigen Aufgaben eines Sommeliers: Mehr als nur Weinempfehlungen
Kolumne von Alexander Kohnen. Die Rolle eines Sommeliers ist eine facettenreiche Mischung aus Expertise, Kommunikation und Leidenschaft. Obwohl sich viele
Glühwein: Ein Winterklassiker mit modernen Akzenten
Der Winter hat begonnen, und die festliche Atmosphäre auf den Weihnachtsmärkten ruft nach einem wärmenden Getränk, das längst zur Tradition
Alkoholfreier Wein – mehr als nur ein Kompromiss?
Noch vor wenigen Jahren war alkoholfreier Wein kaum mehr als eine Randerscheinung. Oft waren die Produkte süß, strukturlos und wirkten