Geprüfter Sommelier (IHK)
Geprüfte Sommelière (IHK)
Das Fernstudium ist staatlich zugelassen und ermöglicht so ein berufliches Studium neben ihrer Tätigkeit. Sie legen das Lerntempo eigenverantwortlich fest und erweitern ihre Fachkenntnisse und Kompetenzen in Sachen Wein und Management . Auf dem Lehrplan stehen aktuelle Trends und Entwicklungen in der Weinwelt, die Aspekte der Sensorik, intensive Verkostungstrainings, Fragen des Weinrechts, Getränkekunde, betriebswirtschaftliche Fragestellungen und Marketing. Die Prüfung wird vor der Industrie- und Handelskammer abgelegt.
So lernen Sie heute!
Unser Online-Trainings sind praxisnah. Ein Tutor betreut Sie in der IWI-Lernwelt und in einer WhatsApp-Gruppe persönlich. Studienbriefe und Tutorials, prüfungsrelevante Übungstest und viele Verkostungstrainings stärken das Wissen, motivieren zum Lernen und bereiten auf die Prüfungen vor.
Lernmittel:
Wir senden Ihnen ein umfangreiches Schulungs- und Lernpaket:
14 Studienbriefe
16 prüfungsrelevante Weine im Originalgebinde
Zugang zum Web-Based-Training.
Gebühren:
Der Online-Lehrgang kostet Sie 987,00 €
Benefit Firma Schlumberger 2.303,00 €
Inklusive Weine und Versand
Inklusive sechs Präsenztage mit Verkostungstraining
Inklusive Prüfungsvorbereitung vor Ort
Exklusive IHK- Prüfungsgebühren (ca. 600,00 €)
- Ihre Lerneinheiten in unserem Fernstudium können Sie flexibel gestalten. Sie sind nicht an Stundenpläne gebunden und bestimmen selbst, wann oder wo Sie lernen möchten.
- Da Sie zuhause studieren und nur an wenigen Präsenzseminaren teilnehmen, haben Sie weder lange An- noch Abfahrtswege und somit keine hohen Fahrtkosten und Zeitaufwendungen.
- Ein gutes Netzwerk aus Kommilitonen und Dozenten/ Experten auf ihrem Gebiet.
- Sie können auf eine multimediale Lernwelt zurückgreifen und erhalten einen persönlichen Studienmentor.
- Ihnen steht ein fachkompetentes Dozenten- und Tutorenteam während Ihres Fernstudiums zur Verfügung.
– 14 Studienbriefe
– 6 Präsenztage (3 x 2 Tage Unterricht) / 48 UStd. Präsenz-Unterricht im IWI
– 9 Webinare
– 7 Fallstudien
– Staatlich zugelassener Lehrgang
Ihnen fällt es schwer im Selbststudium zum Ergebnis zu kommen? Dann informieren Sie sich hier über unsere berufsbegleitende Weiterbildung zum Sommelier als Face to Face Möglichkeit!
- Die IHK in Deutschland regeln die Zulassung der Teilnehmer und nehmen die Prüfung ab. Ein Teilnehmer wird zugelassen, wenn er folgende Kriterien erfüllt:
- Ausbildung in einem anerkannten gastronomischen bzw. kaufmännischen Ausbildungsberuf oder als Winzer.
- Mindestens ein Jahr Berufserfahrung, die der Fortbildung dienlich sein muss.
- 140 Stunden Praktikum in einem Weingut. (Sommelier Gastronomie)
- 70 Stunden Praktikum in einem Weingut und 70 Stunden Praktikum in einem gastronomischen Betrieb. (Sommelier Handel)
- Hohe Bereitschaft zum Lernen.
Hier steht die IHK- Sommelier_Rechtsvorschrift zum Download bereit.
IHK-geprüfte Sommelière
IHK-geprüfter Sommelier
Internationales Sommelier Diploma (IWI)
Gerald Franz
Gerald Franz ist IHK-geprüfter Sommelier und von der IHK Koblenz zum Jahrgangsbesten 2016 / 2017 geehrt worden. Gerald steht unseren Teilnehmern als Tutor und Mentor zur Verfügung. Er korrigiert die Tests und Fallbeispiele, steht für Fragen zur Verfügung und unterrichtet zu verschiedenen Themen in den Webinaren und Präsenzphasen. Als ehemaliger Prüfling weiß Gerald worauf es ankommt.Aktuelle Lehrgänge:
– Bitte klicken Sie zum Anmelden auf den gewünschten Termin-
Anmeldeschluss: 31.05.2023
Wir sind für Sie da!
Können wir persönlich Ihre Frage beantworten? Gerne sind wir für Sie da. Rufen Sie uns einfach an, oder schreiben Sie uns eine
E-Mail.
Ihr Kontakt
Sabine Kaisers-Rehm
Office IWI
Tel. 02641 912 45 90
Fax. 02641 912 45 92
Grundlagen
Die Studienbriefe für Ihre Weiterbildung sind von Fachtutoren nach speziellen didaktischen Vorgaben für Ihr Fernstudium zum Sommelier geschrieben. Zum Anfang eines Kapitels werden Ihnen Ihre Lernziele aufgezeigt. Zahlreiche Anwendungsbeispiele zeigen Ihnen außerdem, wie Sie das erworbene Wissen erfolgreich in der Praxis einsetzen. Komplexere Zusammenhänge werden durch Abbildungen, Definitionen und Rechercheaufgaben veranschaulicht. So können Sie am Ende jedes Kapitels mit abschließenden Fragen prüfen, ob Sie die Lernziele erfolgreich umsetzen können.
Weinbau und Kellertechnik
Weinsensorik
Harmonie von Speise und Wein
Deutsches & internationales Weinrecht
Weinländer in Europa
Weinland Deutschland
Weinland Frankreich
Weinland Italien
Weinland Spanien und Portugal
Weinland Österreich, Schweiz und die östliche Weinwelt
Weinländer der Neuen Welt
Weinländer in Nord- und Südamerika
Weinland Australien
Weinland Neuseeland
Weinland Südafrika
Weinland China
Allgemeine Getränkekunde
Alkoholfreie Getränke
Aufgussgetränke
Bier
Spirituosen
Der Sommelier
im Restaurant:
Aufgaben, Abläufe und professionelles Auftreten
Knigge im Restaurant
Arbeiten am Tisch des Gates
Weinkeller
Menükunde
im Handel:
Aufgaben, Abläufe und professionelles Auftreten
Sortimentsplatzierung und -gestaltung
Weinkeller
Menükunde
Erfolgreiches Management
Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Marketing
Zielorientierte Verkaufsstrategien
Weinverkauf und Weinempfehlung
Lehrgangsziel:
Durch das Fernstudium zum Sommelier (IHK) sind Sie in der Lage, komplexes Wissen über Wein, Management und Marketing zu verinnerlichen und diese Kompetenz für Beratungs- und Verkaufsgespräche zu nutzen. Sie kaufen Weine leistungsgerecht ein und verkaufen diese mit Erfolg weiter. Sie verfügen über Wissen, welches Sie an Ihre Kollegen, Mitarbeiter und Kunden weitergeben können. Der Abschluss gehört in Deutschland zu den renommiertesten Auszeichnungen.
Besonderheiten im Hinblick auf die Kooperation mit der Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH und die gesponsorte Teilnahme an Weiterbildungsmaßnahmen für Bewerber (m/w/d)
Aus systembedingten Gründen erhalten Sie nach Eingabe Ihrer personenbezogenen Daten seitens des International Wine Private Institute GmbH eine Anmeldebestätigung.
Dabei handelt es sich um keine verbindliche Anmeldung bei der jeweiligen Fortbildungsmaßnahme, sondern lediglich um eine Empfangsbestätigung der Daten.
Die Bewerber (m/w/d) sind damit einverstanden, dass zum Zwecke der Bewerbungsprüfung die Daten seitens des International Wine Private Institute GmbH an die Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG übergeben werden.
Die gilt nur für Bewerbungen, die den Aktionscode eingegeben haben. Alle übrigen Bewerbungen sind von einer Datenübergabe nicht betroffen.
Die Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG behält sich die Prüfung der Teilnehmer vor.
Es besteht kein Rechtsanspruch auf die Teilnahme an der jeweiligen Weiterbildungsmaßnahme.