Sommelier Ausbildung IHK
WSET Kurs Sommelier

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Wir sind seit 2014 Kooperationspartner von WSET in London.

WSET Level 3

Awards in Wine Level 3 für geprüfte Sommeliers

Dieser Kurs richtet sich an Teilnehmer, die einen Vorbereitungskurs zum Sommelier (IHK) absolviert haben und den internationalen WSET- Level 3 Abschluss zusätzlich erlangen möchten.

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  • Sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis
  • International anerkannter Titel
  • Blended-learning, damit kein Urlaub verloren geht
  • E-learning in der IWI-Lernwelt
  • Umfangreiches Schulungsmaterial
  • Fachkompetente Dozenten
  • 20 Stunden Selbststudium mit WSET-Kursbuch  (empfohlen)
  • 16 Stunden Webinare
  • 8 Stunden Online-Verkostungstraining
  • 12 Stunden Web-Based-Training (empfohlen)
  • 16 Unterrichtsstunden Präsenzunterricht
  • 4 Unterrichtsstunden Prüfung

Sie benötigen sehr gute Weinkenntnisse damit Sie das Lerntempo und das Niveau gut verfolgen können.
Grundsätzlich empfehlen wir den Vorbereitungslehrgang zum Sommelier (IHK) und den erfolgreichen Abschluss.

Das Prüfungsdokumente ist eine Urkunde vom Wine and Spirit Education Trust (WSET)
Der Titel lautet: Award in Wines Level 3

Aktuelle Lehrgänge:

– Bitte klicken Sie zum Anmelden auf den gewünschten Termin-

Inhalte Online -Webinar-

Wir arbeiten hoch professionell und senden in der Regel aus dem IWI-Streaming-Büro. Dabei binden wir Videofilme, Power Point Präsentationen und Mentimeter ein. Erfahrene WSET-Ausbilder leiten den Kurs.

4 x 4 Stunden (16:00 Uhr bis 20:00 Uhr)
– Produktionsbedingungen & Weinherstellung,
– Die Hauptweinbauregionen und deren Rebsorten
– Schaumweine der Welt: Regionen und Herstellung
– Gespritete Weine: Regionen und Herstellung

Online-Verkostungs-Training

4 x 2 Stunden (18:00 Uhr bis 20:00 Uhr)

Zu verkostende Weine:

Bordeaux und Rhône,

Riesling und Grüner Veltliner,

Prosecco und Cava,

Pinot Grigio

simulierte Verkostungsprüfung.

Präsenztage

2 Tage je 8 Unterrichtsstunden Praxis (9:00 Uhr bis 16:30 Uhr)
Intensiv-Vorbereitung:

– Verkostungstraining
– Weinherstellung
– Weinbauregionen Europa und Neue Welt
– Gastkommunikation
– Prüfungsvorbereitung

WSET Level 3 Prüfung

½ Tag
Schriftliche Prüfung Multiple Choice und freie Aufgabenstellungen
Zwei Weine in der Blindverkostung

Web-Based Training -IWI-online-Lernwelt-

Stil & Etikette (4 UStd)

Arbeiten am Tisch des Gastes und Servierregeln (2 UStd)

Wein- und Schaumweinservice (2 UStd)

Käseservice (2 UStd)

International Wine Institute

Gebühren

  • 980,00 € Kursgebühr

Downloads

Weine in der Gastronomie

Wir bieten den Kurs Awards in Wine WSET Level 3 auch als Präsenzkurs und in der Fortbildung zum Assistant Sommelier an.

Hier können Sie sich Informieren.

Ihr Kontakt

Sabine Kaisers-Rehm

Office IWI

Tel. 02641 912 45 90

Fax. 02641 912 45 92

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