Ich bin in der Pfalz geboren und aufgewachsen, habe in Trier an der Mosel Geographie studiert und den ersten eigenen Weinberg bewirtschaftet und in Neustadt den Weinwirtschafter gemacht. Meine berufliche Stationen waren bei Mövenpick, Bürklin-Wolf und Ecovin. Mittlerweile verantworte ich bei Vinaturel den Einkauf Deutschland und die Vinaturel Akademie. Meine große Leidenschaft gehört dem Thema Terroir und Biowein, aber auch allen Facetten des deutschen Weins.
Die Bedeutung einer IHK-Sommelier Ausbildung
Weil die Sommelierausbildung dem etwas diffusen Begriff des Weinexperten einen klaren Rahmen und Inhalt gibt. Da es immer mehr selbst ernannte Weinexperten gibt, ist es wichtig, dass die Sommeliers (IHK) Ihrem Namen alle Ehre machen können.
Was schätze ich am International Wine Institute
Sehr viel privates Engagement, sehr hohe Professionalität bei sehr viel Menschlichkeit. Das Streben nach höherem ohne den Kontakt zum Boden zu verlieren.
Mein Lebensmotto
Im Wein steckt Wahrheit, weil er so viel über die Natur, unsere Geschichte und uns selbst erzählt.
Berufserfahrung
Studium der angewandten physischen Geographie in Trier
Ausbildung zum staatlich geprüften Weinwirtschafter in Neustadt an der Weinstrasse
Filialassistent bei Mövenpick Wein
Assistent der Geschäftsführung bei Mövenpick Wein
Vertriebsleiter bei Mövenpick Wein
Geschäftsführer (Vertrieb und Marketing) im Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Geschäftsführer ECOVIN Bundesverband ökologischer Weinbau
seit 2001 Reise- und Seminarleiter für namhafte deutsche Unternehmen der Wein- und Tourismusbranche
seit August 2011 bei Vinaturel Produktmanagment und Vinaturelakademie
Fachkompetenz
IHK Zertifikat Train the Trainer
Mitglied des Prüfungsausschusses der IHK Koblenz
Terroirexperte
Experte für Bioweine
Dozent bei Bildungseinrichtungen z.B. IHK München
Mitarbeiterschulung Travel Charme Hotelgruppe
Gläser-und Weinschulung Schott Zwiesel
Chef de Cave Ausbildung Mövenpick
Sensorikschulung Gerolsteiner
Dozent am International Wine Institute
Unterrichtsthemen
Biowein, biodynamischer Wein
Weinbau und Kellertechnik
Terroir
Weinland Deutschland
Sensorik
Deutschland
Hobbys
Reisen
Berge
Wein
Kontakt
Homepage: Götz Drewitz