Weinseminar Sensorik und Weinwissen

Das IWI Wein-Sensorik-Seminar

Ein Weinseminar der besonderen Güte! Wir schärfen in diesem Sensorik-Seminar ihre Sinne und erklären Ihnen, wie sich das Aroma im Wein entwickelt. Sie lernen Düfte zuordnen und deren Intensität bewerten. Weine werden fachgerechtet verkostet und die Weininhaltsstoffe auf Zusammenwirken und Wirkungsstärke gemessen.

In diesem Wein-Sensorik-Seminar sensibilisieren Sie Ihre geruchlichen Eindrücke mit dem IWI- Aromenparcours, das IWI-Degustationsset hilft Ihnen bei der systematischen Weinbeschreibung. Durch unsere veränderten Wasserproben können Sie Ihre eigene Geschmacksempfindlichkeit feststellen und mit beispielhaften Weinen trainieren Sie Ihre Weinwahrnehmung und Bewertung.

  • Einführung in die Wein-Sensorik und der sytematischen Weinverkostung
  • Repräsentative und Typische Weine bzw Weinstile
  • Professionelle Anleitung
  • Schulung der eigenen Sinne
  • Fachkompetente Dozenten aus der Praxis
  • Umfangreiche Kursunterlagen
  • Teilnahmebestätigung
  • Gerolsteiner Mineralwasser im Seminarraum
  • Kaffeepausen mit Snacks
  • Grundlagen der Weinsensorik
  • Aromenparcours
  • Geschmacksempfindlichkeitstest
  • Systematische Weinverkostung charakteristischer Weine
  • IWI-Degustationsset
  • Immer samstags
    in Ahrweiler von 09:00 bis 16:30 Uhr
    in Stuttgart von 10:00 bis 17:30 Uhr
  • Weinliebhaber
  • Weineinsteiger
  • Weininteressierte

Es gibt keine Zulassungsvoraussetzungen!

Aktuelle Lehrgänge:

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Geselligkeit Weinseminare am IWI

Ihr Einstieg in die professionelle Weinbewertung

Oft ist die Beschreibung des eigenen sensorischen Eindrucks auch eine Hemmschwelle. Warum schmeckt der Wein so gut? Was rieche ich hier? Woher kommt der Wein? In diesem Wein-Sensorik-Seminar klären wir genau diese Fragen und verdeutlichen anhand von vielen Proben die menschliche Wahrnehmung.

Eine Sensorik ist grundsätzlich zu erlernen. Wir zeigen Ihnen von welchen Weininhaltsstoffen ein Wein geprägt wird.

Ihr Kontakt

Sabine Kaisers-Rehm

Office IWI

Tel. 02641 912 45 90

Fax. 02641 912 45 92

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Gebühren

  • 199,00 €

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