Das IWI Wein-Sensorik-Seminar
Ein Weinseminar der besonderen Güte! Wir schärfen in diesem Sensorik-Seminar ihre Sinne und erklären Ihnen, wie sich das Aroma im Wein entwickelt. Sie lernen Düfte zuordnen und deren Intensität bewerten. Weine werden fachgerecht verkostet und die Weininhaltsstoffe auf Zusammenwirken und Wirkungsstärke gemessen.
In diesem Wein-Sensorik-Seminar sensibilisieren Sie Ihre geruchlichen Eindrücke mit dem IWI- Aromenparcours, das IWI-Degustationsset hilft Ihnen bei der systematischen Weinbeschreibung. Durch unsere veränderten Wasserproben können Sie Ihre eigene Geschmacksempfindlichkeit feststellen und mit beispielhaften Weinen trainieren Sie Ihre Weinwahrnehmung und Bewertung.
